יום שני, 2 בינואר 2012

גלנגל Galangal


הג'ינג'ר התאילנדי. טעמו של הגלנגל חריף ולימוני.
אופן השימוש: השורש המיובש משמש לתבשילי ירקות מוקפצים, מרקים ורטבים כנהוג במטבח האסיאתי. 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה